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焼菓子ユーカリカシテン                  since2003


by ucaly
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売切れました


本日のお菓子は売切れとなりました。

これからご来店のご予定の方がいらしたら
申し訳ないので取り急ぎ、お知らせまで・・・
# by ucaly | 2010-10-24 13:30 | お知らせ

開店


おはようございます。

本日<いちにちユーカリ>開店します。


今年の紅玉はとてもわたし好みで
まさにりんご王子です。
お菓子にしないで、このままのほうがおいしいのでは・・・
とほんとに思ったのですが、
また別の味わいに変身しました。


きのうの仕込みで作ったコンポートはりんご40個分。
今朝早くから、いろいろなお菓子になっています。


☆ タルト・オ・ポム

☆ りんごのキャラメルパウンド

☆ りんごと黒糖ココナッツマフィン

☆ バナりんごマフィン

☆ りんごとくるみのスコーン
  (甘さ控えめなので、はちみつと一緒に食べるのもおすすめです)

☆ りんごとはちみつスコーン(vegan・はちみつ使用)

☆ クロッカン


をご用意する予定です。

開店までに全部焼けますように!



りんごたちとともに、
お会いできることを楽しみにしています。
# by ucaly | 2010-10-24 09:06 | お知らせ

こんにちは。

気持ちよく、過ごしやすい日々になりましたね。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか。

10月のいちにちユーカリでは
大好きな紅玉のお菓子を作りたいと思っていて、
りんご農家さんの収穫連絡待ちをしていました。
昨日連絡があり、ユーカリの日も決定!
10月24日(日)に開店します。
りんご農家さんのメールに
「紅玉はやっぱりりんごの王子さまという感じがします」とあって
王子さまなんだ~!!!と、ときめいてしまいました。
わたしのなかでは、少女っぽかったのです。
でも、王子だと思うとなんだかドキドキしますね(笑)
今年のりんご王子のお味が楽しみです。


*10月のいちにちユーカリ*

日時   10月24日(日)
     12時~16時(売切れ次第終了)

場所   ユーカリカシテン

駐車場  稲荷神社
     (鳥居前付近に駐車してください。社務所前には停められません)



ひさしぶりのユーカリ。
みなさんにお会いできることをとても楽しみにしています。





 
# by ucaly | 2010-10-10 21:51 | お知らせ

9月


d0161584_16173549.jpgこんにちは。

まずはお知らせ。
9月の<いちにちユーカリ>ですが、
お休みをさせていただきます。
10月よりはじめますので、
よろしくお願いします。



先日、山口に住んでいる祖母に会いに行ってきました。
山口に名産はいろいろあるけれど、外郎もそのひとつ。
静岡あたりだと、名古屋のういろうがおなじみなので
お土産で山口の外郎を差し上げると
「やわらかくて食べやすい!」と言う方が多い気がします。

とは言っても、あまり外郎を食べずにきたわたし。
今回、評判のよいというういろう屋さんが通り道にあったので
寄ってみました。


こじんまりとしてきれいなお店に入ると木のいい香り。
生外郎と羽二重もち、他にも1-2種類あったけれど忘れてしまいました・・・
そのくらい試食で食べたういろうとおもちがおいしかったのです!!!!
餡ものを食べない夫も気に入ったらしく
あずき、よもぎ、黒豆の
10本のういろうはあっという間になくなりました。
もっと買っておけばよかった~。
でも賞味期限は2日間。
黒豆は当日限り。
この潔さもいいなぁ。
おいしいものはおいしいうちに、惜しみつつ食べ終わるのがいちばん。
そう実感した外郎でした。

販売しているすぐ後ろの厨房で作られていて
手作りを感じられるお店です。
山口に行かれることがあったら、ぜひぜひ足を運んでみてください。

おほげつ
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# by ucaly | 2010-09-08 16:02 | お知らせ

完売御礼


こんにちは。
パソコンが壊れてしまい、なかなか更新できずにいました。
まだ直っていないので、携帯から初投稿。
ちゃんと見れているかな?


weekend booksさんでのお菓子の販売、
無事完売したようでほっと一安心。
足を運んでくださったみなさま
どうもありがとうございました。
とてもうれしかったです。


weekendbooksさんご家族は、
スパイスティクッキーを一番気に入ってくださったようです。
このクッキーは、ホールのスパイスを使用しているので
ちょっと粒々が残ったりもしています。
読書を妨げないくらいのスパイス加減にしてみました。
3種類のなかにみなさんのお気に入りになれたものがあったら、
うれしいです。
# by ucaly | 2010-08-23 14:00 | お知らせ