いちにちユーカリ

価格改定のお知らせ

これまで、年に何回も製菓材料・包材の値上げがありました。

業者さんからのお知らせが来るたびに
「こちらではそれに合わせて毎回値上げはできないのにな・・・」
と思っていましたが、
値上げが積み重なったこと・主力材料の値上げの影響が大きく
3月より価格を改定致します。

バターに関しては、これまでよりも２０％以上のupとなっていますが
今回そこまでお菓子に転嫁せずにいますので、
今後も価格が変わることがあると思います。


これからもみなさんに喜んでもらえるお菓子を作り、
お店を続けていくために
ユーカリとタイヨウをどうぞよろしくお願い致します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ユーカリとタイヨウ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小坂　ゆかり

サポートスタッフ募集

現在ユーカリとタイヨウではメインスタッフがいますが、
イベント前などいつも以上に忙しくなる時に働いてくれる方を
募集します。

＜仕事内容＞
・クッキーの袋詰め、洗い物など
・立ち仕事

＜働く日＞
・お願いしたい時にこちらから声をかけます。
　基本的に木曜・金曜日/９時～１６時くらい（応相談）
（定期的な仕事ではありません）

＜こんな人に＞
・食べものを扱うため、人工香料を使った衣料洗剤などを使っていない方


興味のある方はメールでご連絡ください。
メール送信後１週間たってもお返事のない場合は、再度ご連絡ください。
詳細はお会いした時にお話しします。

メール記入事項

・お名前
・住所
・電話番号

info@eucaly-taiyo.co

お買い物バッグ持参のお願い

静岡でお店を始めるときに、プラスチック袋をできるだけ使わないようにしよう、
と決めていました。
その頃はびんから販売したりスコーンの通い箱を持って来てもらったり、
オリジナルエコバッグを作ったりしていたの、お客さんは覚えてるかな。

山口に移ってから少し形態は変わりましたが
店頭では紙袋を使い、コンビニで利用するような手提げビニール袋は使っていません。
お店としては、ビニールのほうがコストがかからず使いたいところですが、
そのビニールの行末を考えるとそれに加担することはできなくて。
（イベントでは苦渋の選択。こちらはまた）


いまの時代、スーパーにエコバッグを持参するのが当たり前になりました。
その『あたりまえ』をそのほかのお買い物にもひろげたい、と思っています。

これまでも当店に来てくださるみなさんにお買い物バッグのご利用を呼び掛けてきて、
持って来てくださる方が増えてきていること、とてもうれしいです。
これを機に、手提げ紙袋を有料化していこうと思います。（１月１９日～）
手提げのついていない袋はこれまでどおりですが、
ご自宅用のものでしたら、ぜひエコバッグをご利用ください。



このことを、ずっと考えていました。
やりたいと思いながらも『悪いな…』という気持ちでなかなかできなかったのです。
踏み切れたのは、年末にpatagoniaでお買い物をしたとき。
（袋は有料なのです）
持ち歩いているエコバッグに、購入した服をスタッフの方が入れてくれながら
「うれしいな～。この入れる時がね・・・」ってじわっとつぶやいてくれたのです。

わたしがお店でエコバッグにそのままクッキーなどを入れるとき、同じ気持ち。
「うれしいなー。このままおうちにもっていってくれるんだなー。しあわせ・・・」って。
お菓子を気に入ってもらえてるだけでなく、
お店の気持ちとお客さんの気持ちが重なったような気持ちになるのです。

お友達にプレゼントしたいな、というときはどうぞ遠慮せずお伝えください。
これまで通り、無料袋・有料袋をお選びいただけます。
有料ラッピングをご注文された際には、手提げ紙袋をお付けします。
（不要な場合はお伝えください）


どうぞよろしくお願い致します。


（弟のアメリカ土産・TRADER JOE'Sのエコバッグ。ハデかわいい）

家族会議

たまに、家族会議をします。

今回の議題はこれ。

『山口県りつ山口はくぶつかんに　いくか　いかないか。』

学校の遠足で行った博物館が楽しかったようで
「みんなで行きたい！」と前々から言っていて
実現させようとはっちゃんが会議を開催しました。

横にはスケジュールを決められるよう
自分の部屋からカレンダーも用意。
（スケジュールが書き込める、とはっちゃんのお気に入り）

議長（はっちゃん）の進行で始まります。

まず、行きたいかどうか、の採決を採った後。

『いつ　山口県りつ山口はくぶつかんにいくか。』

これもみんなのスケジュールを確認しながら進めます。

そして無事決定！

わたしはすかさずランチの予約を（笑）

楽しみですな。

ちゃんとこんなのも用意されています。

（議題の紙、ちゃんと事前に用意してあって
採決とったあとぺらっと裏返すと「いつ行くか」
その用意周到ぶりがおかしかった！）

人と交わる

このお正月は、めずらしく人に会いコミュニケーションをとって過ごしました。

いつかのブログに書いたかな？

私自身の性質としてフラワーエッセンスでいうところの
『ウォーターバイオレット』が強くある。
一言でいうと「ひとりがすき」

1人でいることで寂しさを感じるよりも、自分らしくいられると感じる。
自立していて、人に頼むことは苦手。
人からは近寄りがたいと思われがち。
自分が信頼している人とはコミュニケーションがとれるけれど
それ以外の人と関わったり人の多い社交の場をストレスに感じる。

と、こんな感じがウォーターバイオレット。

去年はこれまで以上に自分だけの空間・ペースで生きてきて
「わたしって家族がいなかったら本当に孤独だなー」と思いながら
快適でした。
家族というベースがあって、学びたいことと仕事にまい進していたから
あとはお客さんと話したり、たまに顔を合わせるママ友と話すだけでOKだったのです。

そんなわたしがフラワーエッセンスを学びながら
ウォーターバイオレットを愛するようになって（＝自分を認める）
エッセンスもとっていて迎えた2019年。

お正月にも関わらず会ってくれた友人・知人。
弟とも会って話す機会がもてて。

人と話すってこんなに楽しいんだ～！と新鮮な驚きでした。
みんな、こんなことを日常にしているんだね。
会う人が誰でもよかったわけではなくて、
響きあうモノがあったからこその楽しさなんだけれど。

『こころをこれまでよりもオープンにして
人との関わりを楽しむことができるようになる。
自分の時間と空間を大事にしながら、（←ここがわたしには最優先のこと）
人との時間も共有するようになる』

まさにウォーターバイオレットを取ったあとの状態。

フラワーエッセンスは、取ったから劇的に変わる、というよりも
こんな風に気づいたら変化しているね、という感じ。
（劇的な時もあるかも、ですが）


フラワーエッセンス、期間限定でモニターカウンセリング（有料）をしたいと思っているので
始めるときはまたお知らせしますね。
いつもお菓子の忙しさに紛れてしまうけれど、叶えよう。



友達といったメキシカン。
Guacamole（アボカドディップ）を目の前で作ってくれてる。
大好きなメキシカン、これも品川です（笑）