いちにちユーカリ

今日も涼しくエアコンなしで
仕込みができました！
うれしいけど、涼しい日が多いと
農作物の心配も・・・
きっと、すぐ暑くなるのでしょうけれど。




・・・vegan　乳・卵を使っていません・・・

☆　スコーン　☆

○　ひまわりレーズン　　　（vegan)

○　くるみスコーン　　　　（バター使用）

○　ココナッツフィグスコーン　（バター使用）　new!

　
☆　クッキー　☆


○　ごまクッキー　　　（vegan)　new!
○　カレンツ　　　　　 (vegan)

○　アーモンドクッキー（vegan)

○　ショートブレッド　/　プレーン　
　（バター使用）

少しだけ、かたちクッキーあります。

☆　おいしいものいろいろ　☆

○　オーガニックラズベリージャム　とブルーベリージャム
　　砂糖を使わずにフルーツの甘みだけで作ったジャム。
　　とてもとてもおいしくて、リクエストで登場です。
　　イギリスmadeというのもまたお気に入りの理由。
　　ラズベリージャム売切れました

○　オーガニックジュース　＜アップル・グレープフルーツ＞　
　　ストレート果汁で味はしっかり、香りもよいです。
　　グレープフルーツはわたしのお気に入り。
　　ふだんは常温派だけど、
　　さすがに夏はきりっと冷やして飲んでます。

○　オーガニック豆乳（バニラ）
　　こちらは豆の味が前面にでるタイプとは違い
　　まろやかでのみやすいです。
　　お菓子づくりにも使えます。

○　オーガニックカモミールティ
　　心がざわざわしたり、つかれているとき。
　　ゆっくりと休みたいときなどに最適。

○　ベーキングパウダー　（アルミフリー）
　　当店でずっと愛用！
　　ちゃんと膨らみますよ～。

ジュースと豆乳は冷たいものもあります。
声をかけてくださいね


ごまクッキー、しっかり歯ごたえ＆ざっくりしていて
おいしいですよー。
写真をのせたかったのですが、
うちのPC古いのか、メモリを直接さしこめなくて
なんだかコードを接続しなくてはいけないのです。
でも、それを実家に持ってたらそれっきり・・・
買うのもわすれて。

というか、PCに直接入れてできるなんて
つい最近知ったところ！
これって常識だったの？

PCって５年もたてばもう古い？
急に落ちるのです、この子。
そしてキーボードがとっても熱い・・・
どうしたら治るのでしょうね？
詳しい方、ぜひアドバイスをお願いします＾＾


ご来店もお待ちしております！

きのうに引き続き
今日もとってもいい風！
この空気、大好きです。

朝早く起きるので、
こんな貴重な日はすぐに外に出て
いっぱい深呼吸。
あ～、草の香りと
風の音がいつも聞けるところに住みたいなー。


気持ちがよすぎるので
はりきってくるみスコーン（バター使用）を
焼いちゃいます！

かりかりくるみをどうぞ。


本日のスコーン

・雑穀（vegan)
・オートミールカレンツ　(vegan)
・くるみ（バター使用）


雑穀スコーン

本日販売したアーモンドクッキーですが、
一部、賞味期限の記入が
間違っていました。

誤→2011.7.3
正→2011.8.3

すべてのクッキーは昨日７月20日に作ったものです。

お手元にあるクッキーで
７．３となっているものの交換をご希望の方は
お手数ですがメールにてご連絡のうえ、
ご来店まで商品を保管しておいてくださるよう、お願いいたします。

(2時以降後来店の方のものは、確認済みです）

ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。



ユーカリカシテン
eucaly☆sun.tnc.ne.jp
（☆を＠に変えて送信してください）

台風が来ていますね。

我が家はテレビをみないので
どうなっているのかラジオの情報を聞きながら
想像しているのですが、いまここは静かです。


先日お知らせしたリコーダーコンサート。
すごく楽しみにしていたのに、急用が入ってしまって
最初のところだけしか聞けませんでした。
でも、音がなった瞬間それまでの日常のバタバタから解放されて
ふっと落ち着きました。
やっぱりいいなぁ、リコーダー。
吉沢先生も変わらずのお元気さと包容力。
次回はゆっくりと聴きたいです。



・・・vegan　乳・卵を使っていません・・・

☆　スコーン　☆

・雑穀　　　　　　　　　（vegan)

・オートミールカレンツ　（vegan)

　
☆　クッキー　☆

・クミンクラッカー　 (vegan)

・コーンミールクラッカー 　（vegan)
　　プレーン

・カレンツ　　　　　(vegan)

・アーモンドクッキー　（vegan)

・かたちクッキー　　　(vegan)



☆　おいしいものいろいろ　☆


・オーガニックラズベリージャム　とブルーベリージャム
　砂糖を使わずにフルーツの甘みだけで作ったジャム。
　とてもとてもおいしくて、リクエストで登場です。
　イギリスmadeというのもまたお気に入りの理由。

・オーガニックジュース　＜アップル・グレープフルーツ＞　
ストレート果汁で味はしっかり、香りもよいです。
　グレープフルーツはわたしのお気に入り。
　ふだんは常温派だけど、
　さすがに夏はきりっと冷やして飲んでます。

・オーガニック豆乳（バニラ）
　こちらは豆の味が前面にでるタイプとは違い
　まろやかでのみやすいです。
　お菓子づくりにも使えます。

・オーガニックカモミールティ
　心がざわざわしたり、つかれているとき。
　ゆっくりと休みたいときなどに最適。

・ベーキングパウダー　（アルミフリー）
　当店でずっと愛用！
　ちゃんと膨らみますよ～。

ジュースと豆乳は冷たいものもあります。
声をかけてくださいね。



気づけばveganばかりでした！
アーモンドクッキーはやっぱりすきで
はしっこをぽりぽりと食べながら、
お昼ゴハン代わりになっています。

よく作っているカレンツバー。
「カレンツってなんですか？」
と聞かれることが多いのですが
カレンツとはレーズンの一種で、
レーズンより小ぶりで酸味があります。
カレンツバーだとしっかり焼いているので
味が分かりにくいかな？と思い
今回カレンツのスコーンを焼いてみることにしました。
存分にカレンツを味わってみてくださいね！

プレーンクッキーを少しだけ焼く予定です。


それでは、21･22日にお待ちしております。



☆　２２日（金）お休みの予定でしたが、
　　２１・２２日と続けて営業と変更になりました。
　　よろしくお願いいたします。

今日も暑い中ご来店くださって
本当にありがとうございました。

お久しぶりの方々もいらして
とてもうれしかったです。
いつも楽しく仕事をさせてもらえて
感謝しています。
どうもありがとう！

さて、17日に開催される
リコーダーのチャリティコンサートのお知らせです。


子どもの頃わたしも入っていた
三島リコーダーアンサンブルのメンバーが中心になって
大人になった今も＜三島リコーダーオーケストラ＞として
活動しています。

わたしは高校生になったころに辞めてしまったけれど
いまでもいちばん好きな楽器はリコーダー。
いちばん落ち着く音色です。
きっと、からだに染み込んでいるからでしょうね。


今回、東日本大震災のチャリティコンサートということで
三島リコーダーオーケストラの指揮者でもあり
ＮＨＫ・ふえはうたうに出演されていた
吉沢　実先生がいらっしゃいます。
（演奏されるのかどうかは・・・？）
わたしも子ども時代にお世話になりましたが、
人を包み込みつつ、音楽の力をぐんっとひきだしてくださる
とてもすてきな先生です。

お時間のある方はぜひ聴きに行かれてみてください。
わたしも行く予定です。


三島リコーダーオーケストラ
東日本大震災支援のためのチャリティーコンサート

２０１１年7月17日（日）
14時開場・14時３０分開演
ベルフォーレ　イベントホール
無料　（募金のご協力をお願いいたします）


・・・やさしい音色に包まれて
ゆっくりとしたひとときをお過ごしください・・・

お待たせしました！

ノンシュガー･オーガニックジャムが
入荷しました～。

人気のラズベリーと、新たにブルーベリーも入りました。
お早めにどうぞ！



・・・vegan　乳・卵を使っていません・・・

☆　スコーン　☆・全粒スコーン　（バター使用）

・フィグレーズン　　　（vegan)

　
☆　クッキー　☆

・クミンクラッカー　new! (vegan)

・コーンミールクラッカー 　（vegan)
　　プレーン
　　ソルト＆ペッパー

・カレンツ　　　　　(vegan)

・ちびプレーンとデビルズ　（バター使用）



☆　おいしいものいろいろ　☆


・オーガニックラズベリージャム　とブルーベリージャム
　砂糖を使わずにフルーツの甘みだけで作ったジャム。
　とてもとてもおいしくて、リクエストで登場です。
　イギリスmadeというのもまたお気に入りの理由。

・オーガニックジュース　＜アップル・グレープフルーツ＞　
ストレート果汁で味はしっかり、香りもよいです。
　グレープフルーツはわたしのお気に入り。
　ふだんは常温派だけど、
　さすがに夏はきりっと冷やして飲んでます。

・オーガニック豆乳（バニラ）
　こちらは豆の味が前面にでるタイプとは違い
　まろやかでのみやすいです。
　お菓子づくりにも使えます。

・オーガニックカモミールティ
　心がざわざわしたり、つかれているとき。
　ゆっくりと休みたいときなどに最適。

・ベーキングパウダー　（アルミフリー）
　当店でずっと愛用！
　ちゃんと膨らみますよ～。

ジュースと豆乳は冷たいものもあります。
声をかけてくださいね。



クラッカーに新しい仲間の登場です。
クミンの味で、ビールにぴったり！
なんで夏ってクミンとかカレーが欲しくなるんでしょうね？
こちらのクラッカーはコーンミールではなく、
クミンシードと塩の食感が味わえます。
これまたクセになる味です。
お試しを～。


それでは、１４･１５日
ご来店をお待ちしております。


☆　来週２２日（金）お休みの予定でしたが、
　　２１・２２日と続けて営業と変更になりました。
　　よろしくお願いいたします。


　　　

急なお知らせとなり
大変申し訳ありませんが、都合により
今週（７．８．９日）をお休みさせていただきます。

来店のご予定を立ててくださっていた方々には、本当に申し訳なく思います。


またお寄りくださったら、うれしいです。

どうぞよろしくお願い致します。

尾てい骨強打事件・・・

みなさんにご心配していただき
ありがとうございました。

なんだかほんと、心配してもらうような理由じゃないだけに
申し訳なかったです＾＾；
おかげさまで歩くのがつらかった状態から
少しずつよくなっています！


さて、静岡市での映画上映のお知らせです。

『100,000年後の安全』

原子力発電所から出される
大量の高レベル放射性廃棄物の処分場を巡ってのおはなし。

＜フィンランドで、世界初の高レベル放射性廃棄物の
永久地層処分場の建設が決定し、
固い岩を削って作られる地下都市のようなその巨大システムは、
10万年間保持されるように設計されるという＞
ドキュメンタリーです。


福島第一原発の事故が起き、いままで見て見ぬふりをしてきたといってもいい
いろんな問題が一気に外にでて、見ないわけにはいかなくなりました。

わたしは１０代の頃に
「原発ってどうなんだろう？」と
＜原発ジプシー＞という本を読み、とても怖くなりました。
「こんなことが日本であるの！！？」と・・・
とにかく驚きとこわさで、目をそむけてしまったのです。

廃棄物処理のことも同じ。
「長い長い年月＜置いておく＞ことしかできないうえに、
とても危険なものをどうして扱ったらいいの？
これからも増え続けてどうするの？」と
途方もないものが日本にある、と思ったら怖くなった。
そして、結果的に目をそむけました。

でもずっと心のなかにはあって
そして、とうとう事故は起きてしまいました。

本当に、途方もないことが起きていると
いまも感じています。

あまりにも大きなことすぎて今までなにも言えなかったし、
いろんな想いが渦巻いて今も、なにも言えません。

言葉にならないのです。

だから、映画の紹介をします。

わたしもまだ見たことがないのですが
見に行こうと思っています。

もう、目をそむけられないし
知らなかった、ですむ状況ではない。



いままでなにもしなくてごめんなさい。

すべてのいのちに謝りたいです。

これから先のいのちにも。

そして、守りたい。



映画　『100,000年後の安全』

静岡シネ・ギャラリー　（静岡市）

7月3日（日）
先行上映会＆トーク

1.10:30～11:50（映画上映）　・　12:00～12:45　 アフタートーク
2.14:00～15:20（映画上映）　・　15:30～16:15　 アフタートーク
3.18:30～19:50（映画上映）

アフタートーク講師：河野益近
京都大学大学院工学研究科原子核工学　　　
静岡放射能汚染測定室アドバイザー
特別鑑賞券：１枚　1000円　

7月９日（土）～29日（金）
前売り　1,400円 / 当日券（一般）1,800円
上映時間・地図などはこちらを⇒