儀式

お菓子を食べて、のことば。


『すごく愛情に満ち溢れてるんだけど、素材とかもろもろこだわる強さも感じる。

その塩梅が私が惚れ込んだ部分なんだと気づいた。』

塩梅。

わたしのことばで言う『まんなか』に近い気がした。

このまんなか、の状態をつくるための儀式。

朝ヨガをして、天に伸び地に根差す。

揺れながら、意識をまんなかに集めてくる。

自分に集中する。

そして大好きな裏山にご挨拶をして

エネルギーを全身で受ける。

整えてから、お菓子を作り始める。

こだわりは偏りがち。

いまのわたしも、この分野のこだわりをもってない視点からは

偏っているのだと思う。

大切にしているのは、わたしをまんなかに置いてどうなのか。

外側のひとからみて、の視点ではなく。

わたしのまんなか、で作るお菓子。

RemedyBakeのRemedyは

再び（re)まんなかに戻す（medy)