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俵山でイチニチレストランが開催されます。

明日23日はユーカリとタイヨウも臨時営業しますよー。

いつものクッキー・スコーンに、俵山名産のゆずきちを使った
パウンドケーキも登場します。
『ゆずきちハニー』というこのケーキ。
酸味がきいていておいしいのです。
すっぱいもの好きさんは
ぜひはしっこを指名してくださいね。

そして、いつもは豆の販売だけのカピン珈琲を
珈琲担当のさんたろうがハンドドリップで出したものを販売します。
もちろん豆の販売もしますよ。
珈琲は店舗前で入れています。

ハーブティもご用意しますので、試してみたかった方は
ぜひこの機会に!
(ハーブティーは店内でご注文ください)

23日は店舗前が通行止めとなっているので気を付けてくださいね。
(駐車場は使えます)

イベントの詳細はこちらをどうぞ。
俵山イチニチレストラン









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お店のオープンのときからトップページだけで
「いったいいつできるんだろう・・・」と
ヤキモキしていた方もいたことでしょう。

ようやく完成しました!

そぎ落とした、シンプルなものを作りたい、とお願いして
デザイナーのななえさんと相談しながら作っていきました。

きっとよく使うだろうな、と思われる
地図をプリントアウトするときは
地図下にある<地図を拡大・印刷する>をクリックするとよいかと思います。
駐車場も写真入りにしました。
店舗前はバスか通るので、どうぞ駐車場をご利用ください。
車庫ではなくて、草むらのほうに停めてくださいね。


aboutに『スコーンのこと』として
温め方、保存方法を載せています。
スコーンは、当日がいちばんおいしいです。
いちばんおいしい状態を食べてもらいたい、との思いから
生地の冷凍や作り置きは一切せずに
朝、生地を仕込み、焼いています。
それでも、どうしても食べきれなかったり、と
色々な場面があると思うので
すでにユーカリスコーンを食べたことのある方を前提にして
おすすめの方法を書いておきました。

これからも新しく完成したHPともどもどうぞよろしくお願いいたします。

HP作成に長らくかかわってくれたななえさん、
どうもありがとうございます!

ユーカリとタイヨウ






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先日ご近所のみゆちゃんちで
『ロバの本屋2周年祝いの会』をしてきました。
そのときの様子はロバさんのブログでどうぞ
みゆちゃんのお料理はほんとにおいしいのです。
そしてこどもたちが花火をしていた様子は写り悪いけど、こちら。
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竹の先に花火さしてまわしてるよ・・・
わたしがいたら間違いなく怒られてるな、さんたろう。


こどもたちがロバさんにぺらっとしゃべっちゃうんじゃないかと
ちょっと心配してたけど秘密を守り通し
無事できました。

時々「ロバの本屋さんとは以前から友達だったんですか?」と
聞かれるのですが、引っ越してからです。
俵山に来るかどうか悩んでいた時
ある日「ロバの本屋」の存在を知り・・・
「あの山の中にこんなすごいお店があるの!!?」と
とっても驚いてさんたろうにメールしたのをよく覚えています。
それからロバさんのお店を作るまでのブログをよく読んでいました。

「ひとりで、それも女性がここまで大工仕事ができるなんて・・・」
と本当に驚き。
家1軒たてるとの変わらないのでは?
そして実際にお店に伺って会ったロバさんは
いかついひとではなく、小柄で。

自分でできることを増やしたい、と当時のわたしは思っていたから
ロバさんのやっていることは驚愕でした。
だから、いまでもお店に行くとくつろぐと同時に
お店を作っているブログを思い出して
背筋のびちゃうんだよね。
くつろぎきれない(笑)

なんでも自分でやっちゃうロバさんと
お料理上手なみゆちゃんがいたら
わたしってなんにもできないなー、もうふたりにはかなわないや!と
思ってなんにもしなくなっちゃった〜。
見習えば上達するかもしれないのにね。
まあ、いつか。

ロバさん、2周年おめでとー。
もう5年くらいやってるみたいな貫禄よ。

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今週の土曜日、俵山でおいしいイベントがありますよ。
俵山のおいしい野菜とお米をラーメンとともに味わってもらおう、
というこの企画。

無添加・地産地消・健康をテーマにしたラーメンを作っている
『麺宗祐気』

俵山で無農薬野菜を育てて販売している
『こだわり店』

俵山で減農薬栽培のお米を作っている
『ほたるファーム俵山』


ラーメン好きなさんたろうが
地域おこしの事業としてプロデュースしています。

俵山に来るまで、山口でおいしいお米って??だったのだけれど
これがおいしかったのです。
つやっとして甘みがあってね。
当日はこれをおむすびにしてお出しするのですが
担当の里山ガールズはおむすび握り慣れているから
ほどよいかたさでおいしく握ってくれる。
わたしたちが引っ越ししてきた当日も
たくさん握ってくれました。
まだなんにもごはんなんて作れない状態だったから
とてもうれしくてありがたくて。
私たちにとって、特別な想いのある俵山のおむすび。

お野菜は我が家の食卓を支えてくれているお店が協力してくれています。
俵山に住む女性たちが
「無農薬のものを!」と毎日手をかけて育ててくれています。
ここ、教えたくなかったなー。
さんたろう企画じゃなかったら、ブログに登場しなかったと思う(笑)
当日お野菜の販売もします。

ラーメン屋をあまり食べに行かないわたしが
「おいしい!」と食べられる『麺宗祐気』さん。
素材もきちんとしているうえに、おいしい。
このラーメンが俵山のお野菜とコンビになるなんて!
野菜大好きなので、すっごく食べたい!!
(チャーシューとたまごものってますよー。)


<ラーメンと野菜とお米たち>

日時 11月15日(土) 10時30〜

場所 里山ステーション俵山 

問  里山ステーション俵山 0837-29-5070

150食限定なのでお早目に〜。
椅子とテーブルのある屋内で食べられます。

ラーメンを満喫したあとは
ユーカリとタイヨウへ^^
11月16日(日)もユーカリ開いております。

俵山で楽しい週末を!







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10月より営業日が変更になります。
金・土・第1・3日曜日
11am-3pm


アクセスのご案内です。

画像をクリックすると拡大されます。
少々使いにくいかもしれませんが
HPができるまでこちらをご利用ください。

ユーカリとタイヨウ
山口県長門市俵山5042-2

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【 車 】

ナビは住所で検索してください。

山口県長門市俵山5042-2

38号線を通ってくる方は
JAで曲がり、交番を右折するルートがわかりやすいです。

長門湯本からユーカリとタイヨウまで20分くらい。
ロバの本屋さんへは一本道で5分です。


駐車場

泉屋旅館さん駐車場、ガレージ前の草のところをご利用ください。
ご好意で使わせていただていますので
ガレージ内は駐車禁止です

店舗前はバスが通るため、駐車しないようにしてください。


【 電車 】

JR山陰本線「長門市」駅・JR美祢線「長門湯本」駅下車。
→バス
「下関」行き・「俵山温泉」行き 「俵山温泉」下車。
(所要時間は「長門市」駅からは約40分、「長門湯本」駅からは約30分)
バスはだいたい1時間おきに出ています。


【 飛行機・新幹線をご利用の方 】

電車やバスを乗り継ぐこともできますが、レンタカーがオススメです。

新幹線 新山口駅から車で1時間15分。
飛行機 宇部空港から車で1時間30分。

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ユーカリとタイヨウ

* 営業日 *
金・土曜日・第1・3日曜日
11:00-15:00
(イベント出店などで変更になる場合がありますので
ご来店前にご確認ください)

山口県長門市俵山5042-2
0837-29-0826

省資源化のためご自宅用をお買い求めの際には
エコバッグを利用してくださるとうれしいです。

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by ucaly | 2014-11-10 22:07 | お店
11月のお届け便、現在決まっているご案内です。
(わっか屋さん追記しています)

これまでお取扱い店での販売予定日をお伝えしていましたが
今月より当店からの発送日に変更しました。
販売日につきましては、各店舗のHPなどでご確認ください。
よろしくお願いいたします。

11月6日  テノナル工藝百職  (京都市左京区)

   7日   桐家ノニカイ    (静岡県駿東郡・ごはん食堂桐家)

20日  himaar (山口県岩国市)
      テノナル工藝百職  (京都市左京区)

  21日 桐家ノニカイ    (静岡県駿東郡)

  27日  co.&kokorone  (東京都目黒区) 
わっか屋     (山口県山口市) 

  28日   Fosset       (静岡県静岡市)
       La Ceiba     (山口県萩市) 




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明日11月2日(日)は
俵山の文化祭です。
幼児園から中学生が舞台で披露したり
いろんな食べ物を販売したりしているようです。

そこで抽選会があるのですが、
ユーカリとタイヨウのクッキーセットも出させてもらっています。
いろいろとある中から、ほしいものの箱に抽選券をいれるみたいです。
(わたしもまだ未体験)
だれも入れていないとさみしいので(笑)
よかったらユーカリの箱にも入れてくださいな。

はっちゃんは幼児園のみんなとオペレッタをやるそうです。
『北風と太陽』
なんの役っていってたかなあ?くも?
早い時間なので、ぱっと見に行ってみます。
お店はいつも通り11時にオープンしますね。
スコーンの仕込みを早朝にがんばらなくては。
焼き上がりはちょっと遅れるかもしれないです・・・
お店・学校・自宅が近いと便利だなー。

クリームチーズアップルマフィンが人気なので
明日も焼きますね。

では、またあした〜♪


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