<   2012年 11月 ( 6 )   > この月の画像一覧

vegan  (乳・卵不使用)
butter  (動物性はバターのみ使用)
のクッキーとスコーンを作っています。


☆ スコーン ☆

焼きたてがいちばんおすすめ!
当日中にどうぞ。
さめてからは、温めなおすとさらにおいしいです。
こちら→あたため方
もうひとつ大切なこと。
当店のスコーンは『そのまま』がいちばんおいしいです。
まずは、なにもつけずに食べてみてください。
そのまま味わっておいしいように、ひとつひとつ、配合を変えています。

・全粒粉 (butter)
・りんごレーズン (vegan)

☆ クッキー ☆ 


・ちゃっぴー (vegan)

・かたち  (vegan)

・ジンジャー (vegan)

・ショートブレッド (butter)

・プレーン (butter)


☆ おいしいものいろいろ ☆  

○ オーガニックジャム 
ラズベリー・アプリコット・ストロベリー 
   
  入荷してもすぐに売り切れてしまう大人気のジャム。 
  一瓶に1㎏ものフルーツが使われていて
  フルーツの甘さだけで作ったノンシュガージャム。
  子供もおとなもファンがとても多い人気者。
  すっぱいもの好きにはアプリコットがおすすめ!!
  ラズベリージャムにはワッフルがとっても合うことを発見しました。
  
○ オーガニックバーブティー  

  ・フィーメルトナー 

    女性の生理的リズムに効果のあるというハーブがブレンドされています。
  
  ・ベッドタイム  

   不眠や不安な気持ちを和らげたり、気分を落ち着かせる効果のある
   さまざまなハーブがフレンドされています。
   眠りにつく前に、ゆったりとどうぞ。
   (妊娠・授乳中の方は避けてください)
  
   
  ・ジプシーコールドケア 
   伝統的風邪治療ブレンド。ペパーミントを中心にしょうがなど
   体を温めるハーブをブレンド。 
  
  ・カモミール
  
  (ハーブティは治療中の方、妊娠・授乳中の方は医師に相談してください)
 
  ・ペパーミント 

   ペパーミント好きで、ここだけコメント多めですが
   来てくれましたよー、ペパーミントは好き!って方が。
   やはり食べすぎ・飲みすぎ・食欲不振など、胃腸の調子がちょっと・・・な時に
   とるそうです。(←わたしは毎晩・毎朝食べすぎですよ。。。)
   胃のもたれている朝や、食べ過ぎてしまった夕食後などにぴったり。   

 ・ ジンジャー
   冬に必須のお茶。
   しっかりと出して、はちみつを入れて飲むのがお気に入り。
   飲んでいるときからぽかぽかとしてきます。


○ オーガニックアールグレイ
  お菓子と一緒にどうぞ。
  クッキーとのギフトセットにもおすすめです。



○ オーガニック豆乳(バニラ)  
  こちらは豆の味が前面にでるタイプとは違い
  まろやかでのみやすいです。
  お菓子づくりにも使えます。
  冷えたのあります。
  

○ ベーキングパウダー (アルミフリー)入荷しました
   
  当店でずっと愛用!
  ちゃんと膨らみますよ~。


☆ クッキーギフト ☆

12月6日~年内のクッキーギフトの受付を現在お休みしております。
(店頭・発送共)もう少しで再開予定

通販もいたします。
お問い合わせください。

ユーカリで人気のクッキー詰め合わせ。
ご予算に合わせ、シンプルな箱に入れて
お作りします。
1,500円・2,000円・3,000円~
(多少前後します)

ご予約は1週間前までにいただけると助かりますが、
それ以降でもご相談ください。
メール・店頭にて受け付けています。
(メールの場合は、こちらから返信した時点で
受付完了です)

記入事項→ お名前・メールアドレス・携帯電話番号
      ご予算×個数・ご来店日時(時間は目安で大丈夫です) 

あて先→eucaly☆sun.tnc.ne.jp
(☆→@に変更してください)


*ギフト以外のメール予約はお受けしておりません*


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<お願い>

・ご来店の際にはエコバッグをご持参ください。
 手提げ袋は有料となります。

・お店が狭いため、2番めのお客さまは外でお待ちいただいていおりますが
 ベンチ付近ですとこちらから見えずに、待ってくださっていることに気づかないことがあります。 
  どうぞ入り口前でお待ちくださいますよう、ご協力をお願いいたします。 


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30日か1日くらいに、こっそりなんかのケーキが出てるかもしれません。
卵は使っています。
卵つかうお菓子、たまに作ると新鮮、たのしー。
工房のなかは、お菓子屋さんらしい香りでいっぱいになります。
たまご、偉大。

滅多に使わないだけに
いのちそのままいただいてる、という感じで
一個々割りながら大切な気持ちになります。
ほんとは、そういうものだよね。
たべものって。



12月の開店日


11月 29・30日
12月 1日
   6・7・8日
   13・14・15日
   20・21・22日

   21日は臨時休業です。

  
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vegan  (乳・卵不使用)
butter  (動物性はバターのみ使用)
のクッキーとスコーンを作っています。


☆ スコーン ☆

焼きたてがいちばんおすすめ!
当日中にどうぞ。
さめてからは、温めなおすとさらにおいしいです。
こちら→あたため方
もうひとつ大切なこと。
当店のスコーンは『そのまま』がいちばんおいしいです。
まずは、なにもつけずに食べてみてください。
そのまま味わっておいしいように、ひとつひとつ、配合を変えています。

・チョコチップ (butter)



☆ クッキー ☆ 


・ちゃっぴー (vegan)

・花蜜   (vegan)

・ジンジャー (vegan)

・ショートブレッド (butter)

・チョコチップ  (butter)



☆ おいしいものいろいろ ☆  

○ オーガニックジャム 
ラズベリー・アプリコット・ストロベリー 
   
  入荷してもすぐに売り切れてしまう大人気のジャム。 
  一瓶に1㎏ものフルーツが使われていて
  フルーツの甘さだけで作ったノンシュガージャム。
  子供もおとなもファンがとても多い人気者。
  すっぱいもの好きにはアプリコットがおすすめ!!
  ラズベリージャムにはワッフルがとっても合うことを発見しました。
  
○ オーガニックバーブティー  

  ・フィーメルトナー 

    女性の生理的リズムに効果のあるというハーブがブレンドされています。
  
  ・ベッドタイム  

   不眠や不安な気持ちを和らげたり、気分を落ち着かせる効果のある
   さまざまなハーブがフレンドされています。
   眠りにつく前に、ゆったりとどうぞ。
   (妊娠・授乳中の方は避けてください)
  
   
  ・ジプシーコールドケア 
   伝統的風邪治療ブレンド。ペパーミントを中心にしょうがなど
   体を温めるハーブをブレンド。 
  
  ・カモミール
  
  (ハーブティは治療中の方、妊娠・授乳中の方は医師に相談してください)
 
  ・ペパーミント 

   ペパーミント好きで、ここだけコメント多めですが
   来てくれましたよー、ペパーミントは好き!って方が。
   やはり食べすぎ・飲みすぎ・食欲不振など、胃腸の調子がちょっと・・・な時に
   とるそうです。(←わたしは毎晩・毎朝食べすぎですよ。。。)
   胃のもたれている朝や、食べ過ぎてしまった夕食後などにぴったり。

○ オーガニックアールグレイ
  お菓子と一緒にどうぞ。
  クッキーとのギフトセットにもおすすめです。



○ オーガニック豆乳(バニラ)  
  こちらは豆の味が前面にでるタイプとは違い
  まろやかでのみやすいです。
  お菓子づくりにも使えます。
  冷えたのあります。
  

○ ベーキングパウダー (アルミフリー) 売り切れ
  当店でずっと愛用!
  ちゃんと膨らみますよ~。


☆ クッキーギフト ☆

12月6日~年内のクッキーギフトの受付を現在お休みしております。
(店頭・発送共)

通販もいたします。
お問い合わせください。

ユーカリで人気のクッキー詰め合わせ。
ご予算に合わせ、シンプルな箱に入れて
お作りします。
1,500円・2,000円・3,000円~
(多少前後します)

ご予約は1週間前までにいただけると助かりますが、
それ以降でもご相談ください。
メール・店頭にて受け付けています。
(メールの場合は、こちらから返信した時点で
受付完了です)

記入事項→ お名前・メールアドレス・携帯電話番号
      ご予算×個数・ご来店日時(時間は目安で大丈夫です) 

あて先→eucaly☆sun.tnc.ne.jp
(☆→@に変更してください)


*ギフト以外のメール予約はお受けしておりません*


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<お願い>

・ご来店の際にはエコバッグをご持参ください。
 手提げ袋は有料となります。

・お店が狭いため、2番めのお客さまは外でお待ちいただいていおりますが
 ベンチ付近ですとこちらから見えずに、待ってくださっていることに気づかないことがあります。 
  どうぞ入り口前でお待ちくださいますよう、ご協力をお願いいたします。 


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今週は明日22日のみの営業となります。

先週ツイッターで呟きましたが
物々交換のパンが沖縄から届きました。

しっかりとしたパンだったので
「こういうパンには!」とユーカリで扱っている
オーガニックベジタブルスプレッド、
新しいのを開けました。
これはvegan対応で乳製品を使っていないのに
クリーミーでガーリックやハーブの利いた
ほんとうにおいしいスプレッドなのです。
重いタイプのパンが好きな方には
とってもおすすめ!
ふわふわ系の方にはジャムのほうがいいかな。

物々交換、最近自然にしていて楽しいです。


それでは、みなさまにお会いできることを
楽しみにしています。



11月の開店日


11月 1・2・3日
    8日
    15・16・17日
    22日
    29・30日
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いろんなところでみなさんの元へお届けできる
うれしい機会。
販売はお菓子が届き次第となるのことが多いので
詳しくはそれぞれのお店までどうぞ。


himaar    (山口県岩国市)
11月17日~

Fosset   (静岡市)
11月23日~

静岡青汁スタンド   (静岡市)
11月23日~

weekend books   (沼津市)
「A gift ― あの人に、この本を。」
 11月29日~ 
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vegan  (乳・卵不使用)
butter  (動物性はバターのみ使用)
のクッキーとスコーンを作っています。


☆ スコーン ☆

だいたい、開店時間にあわせて焼いています。
焼きたてがいちばんおすすめ!
当日中にどうぞ。
さめてからは、温めなおすとさらにおいしいです。
こちら→あたため方
もうひとつ大切なこと。
当店のスコーンは『そのまま』がいちばんおいしいです。
まずは、なにもつけずに食べてみてください。
そのまま味わっておいしいように、ひとつひとつ、配合を変えています。

・シナモンアップル (butter)


☆ クッキー ☆ 


・アーモンド (vegan)

・花蜜   (vegan)

・ジンジャー (vegan)

・ショートブレッド (butter)
 オーガニックココア

・チョコチップ  (butter)



☆ おいしいものいろいろ ☆  

○ オーガニックジャム 
ラズベリー・アプリコット・ストロベリー 
 ストロベリー入荷しました
   
  入荷してもすぐに売り切れてしまう大人気のジャム。 
  一瓶に1㎏ものフルーツが使われていて
  フルーツの甘さだけで作ったノンシュガージャム。
  子供もおとなもファンがとても多い人気者。
  すっぱいもの好きにはアプリコットがおすすめ!!
  ラズベリージャムにはワッフルがとっても合うことを発見しました。
  
○ オーガニックバーブティー  

  ・フィーメルトナー 

    女性の生理的リズムに効果のあるというハーブがブレンドされています。
  
  ・ベッドタイム  

   不眠や不安な気持ちを和らげたり、気分を落ち着かせる効果のある
   さまざまなハーブがフレンドされています。
   眠りにつく前に、ゆったりとどうぞ。
   (妊娠・授乳中の方は避けてください)
  
   
  ・ジプシーコールドケア 
   伝統的風邪治療ブレンド。ペパーミントを中心にしょうがなど
   体を温めるハーブをブレンド。 
  
  ・カモミール
  
  (ハーブティは治療中の方、妊娠・授乳中の方は医師に相談してください)
 
  ・ペパーミント 

   食べすぎ・飲みすぎ・食欲不振など、胃腸の調子がちょっと・・・な時に。
   ペパーミントティー、大好きで自分用には欠かさないのですが
  (食いしん坊だから・・・)
   好きな人があまりいないようだったので、店頭ではしばらくいれていませんでした。
   そうしたら「ペパーミントはないんですか?」と。
   もう、うれしくて!
   胃のもたれている朝や、食べ過ぎてしまった夕食後などにぴったりですよ。

○ オーガニックアールグレイ
  お菓子と一緒にどうぞ。
  クッキーとのギフトセットにもおすすめです。



○ オーガニック豆乳(バニラ)  
  こちらは豆の味が前面にでるタイプとは違い
  まろやかでのみやすいです。
  お菓子づくりにも使えます。
  冷えたのあります。
  

○ ベーキングパウダー (アルミフリー) 売り切れ
  当店でずっと愛用!
  ちゃんと膨らみますよ~。


☆ クッキーギフト ☆

12月6日~年内のクッキーギフトの受付を現在お休みしております。
(店頭・発送共)
変更があり次第お知らせいたします。


通販もいたします。
お問い合わせください。

ユーカリで人気のクッキー詰め合わせ。
ご予算に合わせ、シンプルな箱に入れて
お作りします。
1,500円・2,000円・3,000円~
(多少前後します)

ご予約は1週間前までにいただけると助かりますが、
それ以降でもご相談ください。
メール・店頭にて受け付けています。
(メールの場合は、こちらから返信した時点で
受付完了です)

記入事項→ お名前・メールアドレス・携帯電話番号
      ご予算×個数・ご来店日時(時間は目安で大丈夫です) 

あて先→eucaly☆sun.tnc.ne.jp
(☆→@に変更してください)


*ギフト以外のメール予約はお受けしておりません*


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

<お願い>

・ご来店の際にはエコバッグをご持参ください。
 手提げ袋は有料となります。

・お店が狭いため、2番めのお客さまは外でお待ちいただいていおりますが
 ベンチ付近ですとこちらから見えずに、待ってくださっていることに気づかないことがあります。 
  どうぞ入り口前でお待ちくださいますよう、ご協力をお願いいたします。 


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くらしのこと市に来てくださったみなさま。
ありがとうございました。
ツリーハウス、やっぱり子どもたちの基地となっていました。
大人にも!
この日のために、と新しく作ったお菓子。
これからユーカリでどんどん進化していく予定です!

書きたいことがたくさん。
また時間がとれたら、と思っています。

出展者・スタッフのみなさん。
雨のなかありがとうございました。


そうそう。
りんごのタルトは17日(土)に焼く予定でいます。


それでは、今週もみなさまにお会いできることを
楽しみにしています。



11月の開店日


11月 1・2・3日
    8日
    15・16・17日
    22日
    29・30日
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11月11日(日)

くらしのこと市 (静岡市) 出店


会場は山のほうにあるらしく
HPでは気持ちよさそうな写真がみられます。

好み・・・
帰りに空き家探しするかも(笑)

ユーカリはツリーハウスとツリーハウスの間に出店です。

こどもの遊び場と化す予感。
たのしそう。


ぜひ遊びにいらしてくださいね。
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vegan  (乳・卵不使用)
butter  (動物性はバターのみ使用)
のクッキーとスコーンを作っています。



☆ スコーン ☆


だいたい、開店時間にあわせて焼いています。
焼きたてがいちばんおすすめ!
当日中にどうぞ。
さめてからは、温めなおすとさらにおいしいです。
こちら→あたため方
もうひとつ大切なこと。
当店のスコーンは『そのまま』がいちばんおいしいです。
まずは、なにもつけずに食べてみてください。
そのまま味わっておいしいように、ひとつひとつ、配合を変えています。

・シナモンアップル (butter)


☆ クッキー ☆ 


・ジンジャー (vegan)

・ナッツナッツ (vegan)

・花蜜   (vegan)

・ショートブレッド (butter)
 穀物コーヒー
 スパイスティ

・プレーン   (butter)



☆ おいしいものいろいろ ☆  

○ オーガニックジャム 
ラズベリー・アプリコット・ストロベリー 
 ストロベリー入荷しました
   
  入荷してもすぐに売り切れてしまう大人気のジャム。 
  一瓶に1㎏ものフルーツが使われていて
  フルーツの甘さだけで作ったノンシュガージャム。
  子供もおとなもファンがとても多い人気者。
  すっぱいもの好きにはアプリコットがおすすめ!!
  ラズベリージャムにはワッフルがとっても合うことを発見しました。
  
○ オーガニックバーブティー  

  ・フィーメルトナー 

    女性の生理的リズムに効果のあるというハーブがブレンドされています。
  
  ・ベッドタイム  

   不眠や不安な気持ちを和らげたり、気分を落ち着かせる効果のある
   さまざまなハーブがフレンドされています。
   眠りにつく前に、ゆったりとどうぞ。
   (妊娠・授乳中の方は避けてください)
  
   
  ・ジプシーコールドケア 
   伝統的風邪治療ブレンド。ペパーミントを中心にしょうがなど
   体を温めるハーブをブレンド。 
  
  ・カモミール
  
  (ハーブティは治療中の方、妊娠・授乳中の方は医師に相談してください)
 
  ・ペパーミント 入荷しました

   食べすぎ・飲みすぎ・食欲不振など、胃腸の調子がちょっと・・・な時に。
   ペパーミントティー、大好きで自分用には欠かさないのですが
  (食いしん坊だから・・・)
   好きな人があまりいないようだったので、店頭ではしばらくいれていませんでした。
   そうしたら「ペパーミントはないんですか?」と。
   もう、うれしくて!
   胃のもたれている朝や、食べ過ぎてしまった夕食後などにぴったりですよ。

○ オーガニックアールグレイ
  お菓子と一緒にどうぞ。
  クッキーとのギフトセットにもおすすめです。



○ オーガニック豆乳(バニラ)  
  こちらは豆の味が前面にでるタイプとは違い
  まろやかでのみやすいです。
  お菓子づくりにも使えます。
  冷えたのあります。
  

○ ベーキングパウダー (アルミフリー) 売り切れ
  当店でずっと愛用!
  ちゃんと膨らみますよ~。



☆ クッキーギフト ☆

通販もいたします。
お問い合わせください。

ユーカリで人気のクッキー詰め合わせ。
ご予算に合わせ、シンプルな箱に入れて
お作りします。
1,500円・2,000円・3,000円~
(多少前後します)

ご予約は1週間前までにいただけると助かりますが、
それ以降でもご相談ください。
メール・店頭にて受け付けています。
(メールの場合は、こちらから返信した時点で
受付完了です)

記入事項→ お名前・メールアドレス・携帯電話番号
      ご予算×個数・ご来店日時(時間は目安で大丈夫です) 

あて先→eucaly☆sun.tnc.ne.jp
(☆→@に変更してください)


*ギフト以外のメール予約はお受けしておりません*


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

<お願い>

・ご来店の際にはエコバッグをご持参ください。
 手提げ袋は有料となります。

・お店が狭いため、2番めのお客さまは外でお待ちいただいていおりますが
 ベンチ付近ですとこちらから見えずに、待ってくださっていることに気づかないことがあります。 
  どうぞ入り口前でお待ちくださいますよう、ご協力をお願いいたします。 


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今週は11日(日)にあるくらしのこと市の準備のため
8日のみの営業となります。

8日にりんごのタルト、作ります。
先週は金曜日・土曜日とクランブルタルトを焼いたのですが
土曜日はお知らせする前に売り切れとなりました。
みなさん、金曜日のツイッターみて
「これは明日も焼くかも・・・」と思ったらしく。
当たりましたねー!すごいです。
朝焼いたかいがありました^^

明日のタルトは、クランブルではなくて
りんごだけのタルトの予定です。
お楽しみに!



11月の開店日


11月 1・2・3日
    8日
    15・16・17日
    22日
    29・30日

11時~15時 (売り切れ仕舞い)

11日(日)くらしのこと市 出店 
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