7月26・27・28日開店

vegan  (乳・卵不使用)
butter  (動物性はバターのみ使用)
のクッキーとスコーンを作っています。


☆ スコーン ☆

だいたい、開店時間にあわせて焼いています。
焼きたてがいちばんおすすめ!
当日中にどうぞ。
さめてからは、温めなおすとさらにおいしいです。
こちら→あたため方
もうひとつ大切なこと。
当店のスコーンは『そのまま』がいちばんおいしいです。
一度、なにもつけずに食べてみてください。
そのまま味わっておいしいように、ひとつひとつ、配合を変えています。

○ はちみつレモン(butter)  


☆ クッキー ☆ 

今週はvegan week!
いずれか6種類ほど並びます。

・アーモンド (vegan)

・花蜜 (vegan)

・コーンミールクラッカー(vegan) 
 ソルト&ペッパー

・ちゃっぴー (vegan)

・かたち (vegan)]

・カレンツバー (vegan)

・オートミールココナッツ (vegan)

・ナッツナッツ (vegan)

☆ おいしいものいろいろ ☆  

○ オーガニックジャム 
ラズベリー・アプリコット・ストロベリー 
 
すべて売り切れ中。
  
  入荷してもすぐに売り切れてしまう大人気のジャム。 
  一瓶に1㎏ものフルーツが使われていて
  フルーツの甘さだけで作ったノンシュガージャム。
  子供もおとなもファンがとても多い人気者。
  すっぱいもの好きにはアプリコットがおすすめ!!
  ラズベリージャムにはワッフルがとっても合うことを発見しました。
  
○ オーガニックバーブティー  

  ・フィーメルトナー 

    女性の生理的リズムに効果のあるというハーブがブレンドされています。
  
  ・ベッドタイム

   不眠や不安な気持ちを和らげたり、気分を落ち着かせる効果のある
   さまざまなハーブがフレンドされています。
   眠りにつく前に、ゆったりとどうぞ。
   (妊娠・授乳中の方は避けてください)
  
   
  ・ジプシーコールドケア 
   伝統的風邪治療ブレンド。ペパーミントを中心にしょうがなど
   体を温めるハーブをブレンド。 
  
  ・カモミール
  
  (ハーブティは治療中の方、妊娠・授乳中の方は医師に相談してください)

○ オーガニックアールグレイ
  お菓子と一緒にどうぞ。
  クッキーとのギフトセットにもおすすめです。

○ オーガニック豆乳(バニラ)  
  こちらは豆の味が前面にでるタイプとは違い
  まろやかでのみやすいです。
  お菓子づくりにも使えます。
  冷えたのあります。
  

○ ベーキングパウダー (アルミフリー) 
  当店でずっと愛用!
  ちゃんと膨らみますよ~。


☆ クッキーギフト ☆

通販もいたします。
お問い合わせください。

ユーカリで人気のクッキー詰め合わせ。
ご予算に合わせ、シンプルな箱に入れて
お作りします。
1,500円・2,000円・3,000円~
(多少前後します)

ご予約は1週間前までにいただけると助かりますが、
それ以降でもご相談ください。
メール・店頭にて受け付けています。
(メールの場合は、こちらから返信した時点で
受付完了です)

記入事項→ お名前・メールアドレス・携帯電話番号
      ご予算×個数・ご来店日時(時間は目安で大丈夫です) 

あて先→eucaly☆sun.tnc.ne.jp
(☆→@に変更してください)


*ギフト以外のメール予約はお受けしておりません*


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今週のクッキーはveganがいろいろ。
作っていてたのしくて、たのしくて!
クッキーのおいしさを伝えたいというのもあって
はじめたユーカリカシテンなので
やっぱりクッキーはいいなー。

どんなものでも「ヘルシーでからだにいいから」
と口にあわないのに我慢して食べる、というのが好きではない。
(だって食べ物にも作り手にも失礼だから)
健康面で制限のあるときは別だけれど。

わたしはベジタリアンだから植物性のものが大好きだけど
バターのおいしさも十分知っていて、それも好きなので
バターのお菓子をふつうに食べている人も
「おいしい」って食べてもらえるveganクッキーを作ろう、と
心がけています。

そのうえで好きかどうかは好み。

好みでveganクッキーも選ぶひとが増えてきていることが
とってもうれしい。
今週はそんな方たちにさらに楽しんでもらえるように、
そしてその仲間を増やしたいという下心とともに(笑)
お送りします。


それでは、今週もお会いできることを楽しみにしています。



☆ 静岡中部のみなさまへお知らせ ☆
 
  8月5日(日) 焼津市 doma雑貨店さんでユーカリカシテンのクッキーを販売です。
          この日はbutter・vegan両方あります。
          すてきな雑貨がたくさん。
          こどもの魚河岸シャツ、かわいいですよー。
          これはあまりなじみのない東部の方にこそぜひ!
オリジナルオーダーできるのです。我が家も作ってもらいましたよ。
          
       
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7月の営業日

7月5・6日
  12・13日
  19・20・21日
  26・27・28日

8月2・3日

(以降、のちほどお知らせいたします) 
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