13・14・15日開店

今週はalimnaさんのジャムを販売します。

それに合わせてスコーンを作ってみました。

veganとbutterと両方。
どちらも生地は控えめで、それだけで食べるより
ジャムをトッピングしたほうがおいしいように作っています。

くり・いちじく・黄金桃と3種をそれぞれ試してみたのですが
驚いたのがくりとveganスコーンがとっても合ったこと!
くりは、それだけで甘さも食感も存在感があるので
合わせるものが難しいかな?と思っていたら。
だからこそ、いちばんシンプルなものということかもしれないですね。

ちなみに、黒糖スコーンはジャムをつけずにそのままどうぞ。


・・・vegan 乳・卵を使っていません・・・

☆ スコーン ☆


○ 黒糖スコーン         (バター使用)

○ butterジャム用スコーン    (バター使用)

○ veganジャム用スコーン    (vegan) 
 

☆ クッキー ☆ 

○ コーンミールクラッカー    (vegan) 

○ オートミールココナッツ    (vegan)
 
○ アーモンドクッキー      (vegan)
 
○ プレーンクッキー     (バター使用)

○ チョコチップ       (バター使用)


☆ おいしいものいろいろ ☆
  
○ オーガニックジュース <アップル・グレープフルーツ> 
  ストレート果汁で味はしっかり、香りもよいです。
  グレープフルーツはわたしのお気に入り。
  
○ オーガニック豆乳(バニラ)人気!    
  こちらは豆の味が前面にでるタイプとは違い
  まろやかでのみやすいです。
  お菓子づくりにも使えます。
  

○ オーガニックカモミールティ
  心がざわざわしたり、つかれているとき。
  ゆっくりと休みたいときなどに最適。

○ ベーキングパウダー (アルミフリー)
  当店でずっと愛用!
  ちゃんと膨らみますよ~。


☆ クッキーギフト ☆

ユーカリで人気のクッキー詰め合わせ。
ご予算に合わせ、シンプルな箱に入れて
お作りします。
1,500円・2,000円・3,000円~
(多少前後します)

ご予約は1週間前までにいただけると助かりますが、
それ以降でもご相談ください。
メール・店頭にて受け付けています。
(メールの場合は、こちらから返信した時点で
受付完了です)
あて先→eucaly☆sun.tnc.ne.jp
(☆→@に変更してください)


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クッキーギフト、毎日のようにご予約をいただいています。
ご希望を聞きながら
「vegan多めに」「出産祝いに」「プレーンクッキーを」
などいろいろと。
出産祝いのときには、たまごの型抜きクッキーを入れてみました。
プレゼントのご予定が早めに決まっていたら、ぜひご相談ください。


☆ 10月の営業日 ☆
11am-3pm 

10月 6・7日
   13・14・15日
   20・21日
   27・28日
   
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